La cuisine végétarienne Écouter est la cuisine qui remplit les critères du végétarisme, en n'utilisant pas de chair animale.L'ovo-lacto-végétarisme (le type de végétarisme le plus répandu dans le monde occidental), souvent appelé simplement végétarisme, autorise le miel, les œufs et les produits laitiers tels que le lait et le fromage [1]. Elle inclut un cahier pratique avec un descriptif du matériel utile, des explications sur les différents types de végétarisme Encyclopédie de la cuisine végétarienne. Encyclopédie de la cuisine végétarienne. Découvrez LA bible de la cuisine végétarienne ! 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